Quem preparou a sobremesa foi o psicólogo Marcos Lacerda.

Aprenda como fazer receita de torta de banana no Chef JPB TV Cabo Branco/Reprodução O Chef JPB deste sábado (23) ensinou a fazer uma torta de banana.

Quem preparou a sobremesa foi o psicólogo Marcos Lacerda.

A receita, além de deliciosa, é fácil de fazer em casa. Ingredientes 3 bananas 2 ovos 2 colheres (sopa) manteiga derretida 2 colheres (sopa) leite 1 colher chá de essência de baunilha 4 colheres de sopa de açúcar (56g) 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento 2 colheres (sopa) açúcar, com 1/2 colher de chá de canela Modo de preparo Unte uma forma de fundo removível com manteiga e polvilhe com açúcar.

Fatie as bananas e vá preenchendo a forma, acomodando as rodelas e fazendo de duas a três camadas.

Polvilhe metade da mistura de açúcar com canela por cima das bananas.

Reserve. Ligue o forno, e deixe pré aquecendo a temperatura baixa, 180°C. Enquanto isso, em uma tigela, misture os ovos e o açúcar e bata bem usando um fouet ou colher de pau.

Adicione o leite, a essência de baunilha e bata mais uma vez.

Adicione a manteiga e mexa bem.

Vá colocando a farinha aos poucos, batendo sempre.

Finalize a massa com o fermento, e misture bem. Agora é só despejar a massa na forma, cobrindo as bananas.

Leve ao forno por cerca de 30 minutos. Retire do forno quando você perceber que a massa ficou bem firme.

Espere esfriar, desmonte a forma e vire num prato.

Polvilhe com o restante da mistura do açúcar com canela. A torta pode ser servida fria ou quente, e ela também vai muito bem com uma generosa a bola de sorvete de creme ou de tapioca.